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话梅腌萝卜的做法步骤

1.萝卜洗净

2.均匀切成片，再一分为四

3.加适量盐

4.用手抓匀，腌制30分钟

5.倒出腌制出来的萝卜汁，加入白糖

6.倒入陈醋

7.放入话梅

8.充分拌匀

9.放置数小时后就可以吃了

小窍门&温馨提示

1，腌制萝卜，盐不宜太多。如果太咸了，就用凉水过一下

2，白糖和陈醋也不宜太多，免得盖过话梅的酸甜

3，话梅适当可以多放点，那样味道会更清新爽口